Denke es wird kein Problem sein, eine Platine zu entwerfen die man dann quasi über die jetzigen RJ45 Buchse und den Seriellen Port "schwebt" und dann das ganze dann somacht, dass man in die alten RJ45-Anschlüsse und Stromanschlüsse Buchsenleisten reinlöten und dann die PoE Platine von oben drauf gesteckt wird! Muss man halt schauen dass die gerademal 10 Pins genau darüber passen. Finde also deine "Sandwich" - Methode ideal.
Müssen dann halt nochmal wegen dem anderen Spannungsregler, also der gleiche bloss regelbar schauen! Und die 3 Widerstände ausrechnen!
MFG Philipp