Hallo Patrick (@3.Post),
Leider ist es meiner Meinung nach etwas schwierig solche Probleme auf diesem Wege detailliert zur klaeren aber ich will mal einen Ansatz versuchen.
<Wie du an meiner Auflistung der RGB-Strips erkennst, muss ich zu jeder Stange
R/G/B/+12V und +12V/Ground/SPI führen. Möchte ich nun die RGB-PWM-Strips vielleicht sogar einzeln ansteuern, so muss ich sternförmig verkabeln, dennoch das SPI-Signal für den IC-Strip busförmig von Stange
zu Stange weiterleiten.>
=>
R/G/B/+12V, Ground, SPI =>
RGB -> 3 Adern
+12V -> 1 Ader
Ground -> 1 Ader
SPI -> 2 Adern
Summe = 7 Adern kommt eigentlich hin (z.B. bei LAN-Kabel also 8 Adern)
Ich wuerde jedoch eine andere Aufteilung waehlen!
Warum?
Zum Leistungstransport (Erhoehung des Leiterquerschnittes) wuerde ich 2 Paare (4-Adern) benutzen.
=>
z.B.
Paar1: +12V
Paar2: GND
Paar3: SPI-Signal
Paar4: DMX-Signal
Dann wuerde ich den DMX-Empfaenger (zur Wandlung von DMX auf das 3-fach RGB-PWM-Signal der analogen Stripes) hinter das Kabel an die entsprechende Stange (wo die analogen Stripes haengen) setzen.
Also statt RGB wuerde ich DMX ueber das Kabel senden.
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Die Frage des Verkabelungsaufwandes:
Also Busstrucktur bzw. Sternfoermig ist eine Frage der zu transportierenden Leistung zu den Verbrauchern in meinen Augen in diesem Fall.
Einfacher:
Busstrucktur:
Du hast nur ein Kabel (von Empfaenger zu Empfaenger) mit 2 Adern fuer +12Vund 2 Adern fuer Ground.
Der Strom ist durch die Querschnittssumme der 2 Adern (z.B. bei CAT7) begrenzt.
Frage: welche Leistung/Strom haengt dran?
Bei sternfoermiger Verteilung kannst Du mehr Leistung transportieren (da weniger Verbraucher pro Segment haengen), benoetigst aber mehr Kabel => TEURER
Zur weiteren Beurteilung bei einer evt. Busstrucktur also mal die Leistung aller Verbraucher addieren.
Dann (gemaess P=U*I) den Strom ausrechnen und schauen ob 2 CAT7-Adern das mitmachen.
Ja ich weiss das ist alles nur sehr grob und allenfalls ein Anfang aber evt. hilft es ja bei einer Beurteilung.
Nachtrag 150224 - 17:10
Wie das immer so mit Schnellschuessen ist, hier ein meiner Meinung nach noch wesentlich besserer Weg:
Weder SPI noch PWM ueber Cat 7 sondern folgendes:
3 Adern = +12V
3 Adern = GND
2 Adern DMX-Signal
Summe 8 Adern und somit viel Querschnitt fuer Strom
Alle Empfaenger (DMX2PWM + DMX2SPI) an die Saeulen setzen.
Nachtrag 150224 - 18:10
Je laenger ich mir Gedanken mache desto peinlicher wird es irgendwo.
Einmal gedanklich „ auf ein Pferd gehoben kommt man offensichtlich so schnell nicht mehr runter“
Wie waere es denn mit einer einfachen normalen DMX-Verkabelung nebst Spannungsversorgung in Bus-Manier?
Dann alle DMX-Empfaenger an die Saeulen setzen.
Oder habe ich da gerade mal wieder eine Mega-Fehldenke?
Fuer diesen Fall muss ich wohl spaeter ALLES wegeditieren 
Gruesse
Gluehwurm