Ok, hier wären ansonsten nochmal Bilder des Temperaturfühlers (oben zwischen beiden Kontakten) und dem Bimetall Schalter an der Seite. Man beachte die angeschmorten Schrumpfschläuche, die -wie ich annehme- zu hoher Temperatur ausgesetzt waren. Beim letzten Betrieb, vor ca. 1 Jahr, bei dem die Maschine kaputt ging (also nur noch lauwarm aufheizte), hat es auch sehr nach verbrannten Plastik gerochen.
Der Bimetallschalter funktioniert an sich noch, habe ich mit Feuerzeug und auf Durchgang geprüft. Beim Temperatursensor zwischen den beiden Kontakten sind auch leider beide Kabel offen (habe beide provisorisch durch einen Kabelbinder getrennt. Dieser wird auf Langzeit aber auch höchstwahrscheinlich wegschmoren).
Ansonsten werde ich jetzt schonmal nach einem neuen Temperaturfühler schauen. Einziges Problem, habe bisher keine Baugleichen gefunden mit einer Spitze am Ende.